Archív pre júl 2017

Nájdime pokoj v duši

15. júla 2017

Prestaňme medzi sebou bojovať,
nájdime cestu ako všetky problémy zvládať,
možno že sa to zdá niekedy beznádejné,
ale nikdy v živote to nie je stratené,
neriešme neustále zbytočné maličkosti,
hľadajme čo má človek vo svojom srdci,
nebuďme zavretí vo väzení vlastných myšlienok,
nájdime dôvody ako sa zbaviť zlých spomienok,
keď sa raz skončí bolesť ktorú niekedy skrývame,
prídeme na to že je nám bez určitých vecí lepšie,
vždy sa nájdu ľudia ktorí nám budú chýbať,
ľudia bez ktorých si nevieme život predstaviť,
niekedy sa zdá že sme v tom bludnom kruhu,
nevieme sa rozhodnúť že kto bude našou láskou,
neistota v ľudskej duši nám zatvára dvere,
ale určite to v našom živote nie je márne,
ten úsmev na ľudskej tvári nám dá silu,
prídeme na to že nás mení k lepšiemu,
keď príde správny impulz čo nám dá silu pokračovať,
na všetkom ostatnom prestane záležať,
jediné čo bude v živote podstatné je mať pokoj v duši,
ktorý sme vďaka tým správnym ľudom skutočne našli.
Reklamy

Je rakúska cola lepšia? Odborník v tom má jasno

10. júla 2017

Slováci sa cítia oklamaní, ak má výrobok v zahraničí iné zloženie. Je to naozaj podvod?

My sladíme izoglukózou, Rakúšania cukrom. Otázka, prečo sú tieto výrobky pod jednou značkou odlišné, je namieste.

Na strane druhej, naša Coca-Cola nie je ani menej sladká, ani horšia než u susedov.

„Nedá sa povedať, že by bol jeden z cukrov lepší alebo horší. Ak ho konzumujeme priveľa, uškodia nám oba druhy,“ hovorí odborník na výživu doktor Peter Minárik.

Izoglukóza nie je horšia

Deciliter coly obsahuje podľa údajov výrobcu 10,6 gramov cukru. To sú dve lyžičky. Ak si doprajete celú pollitrovú fľašku, dostanete do seba 53 gramov cukru. Teda desať lyžičiek.

V princípe je však jedno, či táto energia pochádza z izoglukózy, alebo repného cukru (sacharózy). Obe sladidlá v sebe majú glukózu a fruktózu, ibaže v inom pomere.

Ak vo vode (napríklad pri výrobe coly) rozpustíme kryštálový cukor, bude v roztoku 50 percent glukózy a 50 percent fruktózy.

Izoglukóza obsahuje 45 percent glukózy a 55 percent fruktózy. Z pohľadu glykemického indexu je toto sladidlo teoreticky ešte lepšie. Glukóza má rýchly nástup a rýchly pád. Do krvi sa uvoľňuje rýchlo a rýchlo aj klesá. Fruktóza sa do organizmu uvoľňuje trochu pomalšie.

Chuťový profil oboch látok je veľmi podobný. Niektorí kozumenti ho ani nedokážu rozoznať.

Prečo sa potom používa? Izoglukóza je lacnejšia. Cena kila cukru môže byť až jedno euro. Pri výrobe nápoja ho navyše treba rozpustiť, čo výrobu zdražuje.

Izoglukóza je o polovicu lacnejšia a najmä je tekutá. Pri výrobe sa jednoducho pridá do výrobku, čo šetrí náklady aj čas.

Koľko coly je už priveľa

Suma sumárum, cola s cukrom nie je ani lepšia, ani kvalitnejšia. A už vôbec nie je zdravšia. Podľa údajov na etikete má 100 ml Coca-Coly 180 kalórií. Priemerná denná dávka energie je okolo 2000 kalórií. Vypitím jednej pollitrovky si tak vyčerpáme takmer polovicu denného energetického príjmu.

Doktor Minárik však upozorňuje, že cukor nie je taký zlý, ako sa hovorí. Telo ho potrebuje. Dôležité je množstvo.

„Podobne je to aj s vápnikom. Ak ho máme málo, môžu nám rednúť kosti. Ak ho máme priveľa, prispieva k rozvoju rakoviny prostaty. Nedá sa však povedať, že je vápnik dobrý alebo zlý. Záleží na množstve,“ hovorí lekár a odborník na stravu.

WHO odporúča, aby príjem cukrov tvoril len asi 5% denného príjmu kalórií. To hravo zvládneme aj bez sladkostí či ovocia. Jednoduché (sladké) cukry obsahuje aj mlieko, kukurica, mrkva a iné druhy zeleniny.

„Dodržať príjem cukru pod piatimi percentami je prakticky nemožné. Strava má byť vyvážená. Teda ak sme zdraví, môžeme jesť všetko, no s mierou. Samozrejme, netreba zabúdať na druhú stranu energetickej rovnice, teda pohyb,“ dodáva Minárik.

zdroj: aktuality.sk

Ľudské zmeny

3. júla 2017

Nikdy som nepremýšľal nad tým že ako sa môže človek rýchlo zmeniť. A ani som nepremýšľal nad tým že ako tú zmenu budem reálne riešiť. Len viem že buď to všetko nechám tak alebo budem bojovať, lebo viem že sa netreba v živote vzdať. V skutočnosti človek príde na to, že jedinú úprimnú lásku k človeku dokážu vyjadriť zvieratá. Nie všetci ľudia na svete sú zlí, len oni sa sami nejako prejavia. Niekedy ani s človekom si nemusíme tak dobre rozumieť, ako si často môžeme myslieť. V živote stále musíme odlišovať že kto nás má rád skutočne a kto nie. Niekedy aj stabilné priateľstvá dokážu zažiť nejaké nedorozumenia a nezhody. Sú problémy ktoré sa dajú okamžite vyriešiť a sú problémy v ktorých zostávame často sami. Často si ľudia myslia že v stabilnom priateľstve nedokážu byť hádky, ale v skutočnosti dokážu. Potom je v živote ťažšie dať niečo dokopy keď tam cíti nejakú zradu. Je veľmi zložité v dnešnej done si nájsť cestu k človeku ktorý nie vždy o to môže reálne stať. Ako môže niekde svietiť nádej a môžeme sa mu pozrieť do očí, ale čas ukáže že čo sa zmenilo. Nie vždy človek čo rieši takúto situáciu je nahnevaný alebo smutný, len už proste nedokáže s tým bojovať. V skutočnosti človeka okrem rodiny dokáže podržať málokto, lebo všetko ostatné si človek musí vybojovať sám. Ja si tiež uvedomujem že nie vždy si dokážem do svojho života niekoho pustiť. Skrátka je to oveľa zložitejšie ako život sám a niekedy každá kapitola je niečím iná. Často ma dokáže skôr nejaká hudba odpútať od určitej reality, kde prestávam rozumieť tomu kto je kto. Každá odpoveď v živote skôr či neskôr príde a všetko začne zapadať ako domino. Uznávam ja sa tiež vnútorne mením a to skôr tak, že si veľa vecí začínam uvedomovať. Boli časy keď som určité veci neriešil a nezaujímal sa o ne, lebo vnútorne som bol inak nastavený. Vnímam veľmi vecí okolo seba, tak ako každý s okolia či blízkeho alebo vzdialeného. Každý sa v živote mení a to nemôže nikto na svete poprieť. Sú ľudia čo sa menia povahou a sú ľudia čo sa menia v určitom postoji. Niekedy je to aj dobou a tým že sa snažíme stabilných priateľov nahrádzať ich novými. Aj keď sa nedá vyhnúť tomu že každý v živote sa dá nahradiť, len naši rodičia nie. Neviem ovplyvniť určité zmeny a to ako sa budú určití ľudia čo sú moji priatelia správať. Aj keď je v skutočnosti jedno ako dlho určitých ľudí poznáme, ale keď sa niečo s nimi deje, tak sa to dá rozpoznať. Ani nemáme moc na výber, len prijať že ľudia sa menia a aj svet s nimi. Ešte stále žije nádej že skutočné priateľstvo raz bude reálne ocenené a že bude mať určitú hodnotu. Viem že netúžim nikoho nahradiť, ale nejakú skupinu ľudí si treba nájsť. Každý si dokáže nájsť cestu k určitému človeku aj napriek tomu že je to niekedy zložité. Nikdy nič nie je nemožné a stále môžeme vo svojom živote nájsť ľudí, ktorí sa nás nebudú niekým nahradiť a budú pri nás stáť. Len každý si tú cestu vyberá sám a keď sa niekto v živote pre nejakú zmenu, tak nie je iná cesta ako to prijať aj keď to býva niekedy ťažké.